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    东北菜原来可以这么精致!藏在安庆老城区这家餐馆你一定得去! ​

    信息发布者:华心美
    2019-05-24 19:58:07    来源:安庆E网   转载



    最近的天气是越来越好了

    小编的嘴也开始馋了起来

    没事儿就寻思着整点什么不一样的东西吃吃



    这不

    让小编找到了这家店



    不过大家不要被这个名字蒙蔽了

    韩贞源可是一个正宗的东北菜馆

    老板和厨师都是地道的东北人

    在粗犷的外表下处处透着细致

    每一处都尽善尽美

    只为用心做到极致



    干净整洁的店面

    一看就很温馨

    还有可以容纳16个人的大包间哦



    下面就带大家看看正宗的东北菜


    酱大骨


    猪棒骨经过长时间的秘制烹煮,肉很容易脱骨,口感软糯。直接上手啃一啃,吸一吸,舔一舔,任何细节都不想错过。




    锅包肉


    锅包肉一定要趁热吃!刚上桌的锅包肉吃起来酸甜可口,外酥里嫩,一点都不油腻,就是这个味!




    干煸蚕蛹


    老板说这蚕蛹可是东北空运过来的哦,安庆可没有这么大的蚕蛹。但是吃这道菜可是需要勇气的呀,小编尝了一个,Emmm 鸡肉味、嘎嘣脆,就像炸鸡的味道,香香的,营养价值却是鸡肉的几十倍哦!




    小鸡炖蘑菇


    这道菜是广为人知的东北菜了呀,炖鸡的蘑菇用的是东北野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种。榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,是名副其实的山珍野味!




    杀猪烩菜


    一大锅满满的,热腾腾的端上来,外面一圈红色的就是北方人常吃的血肠了,和普通的猪血不同,血肠吃起来感觉糯糯的,上面的五花肉和底下的酸菜一起吃,既开胃又一点都不油腻,超级好吃!



    五花肉酸菜卷


    提起东北菜,酸菜应该是很多人第一个想到的菜了,它与五花肉的完美组合,五花肉使酸菜的口感中和,酸菜又解了五花肉中的油,使五花肉吃起来一点都不油腻,酸菜跟五花肉还能碰撞出另一番风味~这道菜既开胃又好吃。




    酱牛肉


    虽然是一道凉菜,肉质紧致的牛肉,沾点秘制的辣椒酱,最适合做下酒菜了。




    麻辣鳕鱼


    这道菜一上桌就吸引了所有人的注意,麻辣鲜香,一看就让人食指大动,鳕鱼是经过油炸的,吸收看麻辣的汤汁,特别下饭!




    酿陷尖椒


    这道菜,将肉馅和尖椒完美的融合在一起。尖椒的清香鲜辣中和了肉馅的油腻,肉的油香和汤汁也让尖椒更加入味下饭。青椒外形完整,油亮诱人,口感也更为丰富。用来配上米饭吃,绝对会让你吃上就停不下来。




    拔丝地瓜


    地瓜被熬好的金黄糖汁包裹,甜香酥口,趁热夹起一个,糖丝根本断不掉,所以老板还很贴心的准备一碗凉水,过水冷却再吃,外脆里嫩,吃的根本停不下来。




    油焖豆角


    这个豆角可是从东北空运过来的哦,用五花肉和豆角一起油焖,口感细腻却油而不腻,吃起来特别爽口。



    疙瘩汤


    端上来的时候小编以为就是普通的番茄鸡蛋汤,直到搅和了一遍才发现底下还有奥妙,这个面疙瘩不用嚼,直接喝下去绵绵的,软软的,特好喝。



    全家福



    看到这么多正宗东北味儿的菜

    是不是很心动呢?

    还有更多美味的菜品哦~

    快来报名吧

    跟着小编一起去免费品尝!


    参与方式


    添加E网小易微信,备注“安庆E网网友参加美食品鉴团”。




    活动说明


    1、本活动仅限报名网友本人参加,不可带他人或者小朋友参加活动;


    2、报名前请先确定自己的时间安排,通过报名的网友,如需退出,请在2019年5月29日中午12:00前退出;


    3、联系方式请使用手机号码,以便接收本次活动的短信通知;


    4、通过报名的网友参与活动务必带上单反或小数码,以便回到版块分享作业;


    5、回来后要认真分享,视分享的内容为下次通过的重要指标。活动过程、另外图片加文字作点评(点评:服务、环境、价格、味道)。 


    温馨提示


    参与活动的试吃成员活动结束后须在我们美食版块提交本次品鉴心得,分享你的美食体会。提交体会的优秀试吃成员,将有优先参与我们下期美食品鉴团的特权哦~免费品鉴,不容错过哦!



    - END -


    美食品鉴团丨第45期

    编辑:E网小西


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